La nourriture typique de Madère. Il s’agit d’un sandwich de pain avec du beurre, de l’ail, du beurre, du persil et encore du beurre. Idéal et particulièrement léger pour les petites faims, à 2.5€ ce fut l’encas privilégié tout au long de notre séjour à Madère. Ils vont nous manquer les bolos.